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2006.07.05 16:03

20060705155352.jpg

『とろける おいしさ!プリン&チョコプリン』という本から
基本のミルクプリンを作りました



いつもプリンを作るときに
卵白が3個ほど余って困るのよね~
卵白を冷凍したり クッキーに入れたりできるけど
結局使うことなく たまっていきます

でも、このミルクプリンなら牛乳と生クリーム お砂糖 ゼラチンで
出来るので 卵いらず・・

milk2.jpg

そこがお気にいりのレシピ・・
ちゃんとカラメルも作りました
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