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2006.03.30 11:12

20060330110130.jpg

久しぶりに和菓子を作ってみました
生地は上新粉と白玉粉と砂糖と水を混ぜて
レンジで作ります
そしてその生地を分割して
なかにいちごと しろ餡ではなくて
手作りのカスタードをいれました

カスタードを入れるのは初めてなので
うまく出来るか心配でしたが どうにか 完成しました
daifuku2.jpg

大福の中は こんなふうです
抹茶を点てて いただきました
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